2019年春节期间开放的30家餐厅

在春节的第一天和第二天去哪里吃点东西或者吃点团圆饭?我们已经找到了一些为了满足那些咕咕叫的肚子而开的餐馆。如果你已经结束了拜访，想找个好地方吃顿好饭，这里有一些地方可以让你在那里吃饭，而不会在门口失望!

从休闲的咖啡馆到豪华的自助餐，这里有30家餐厅将在春节第一天和第2天开放!

Baristart

来自日本北海道的Baristart Coffee于2015年6月成立，最初只是一个简单的咖啡摊，人们可以在那里听到北海道生产的牛奶以及它与日本咖啡场景的关系。从咖啡到甜点再到开胃品，Baristart coffee以其使用了北海道乳制品的纯正品质而自豪，既丰富又柔滑，带着一丝甜味。你可能会想尝尝黑光安光Parfait(12.80美元)，这是一种令人愉快的糖果组合，包括琼脂块、shiratama麻糬和香草或抹茶冰淇淋。熊形的北海道BIEI泽西牛奶刨冰(售价9.80美元)加入了芳香浓郁的北海道牛奶，也很受欢迎。

Chix热鸡肉(*清真)

作为2004年新加坡偶像第一季的冠军，Taufik Batisah和他的好朋友Bober Ismail共同拥有Chix Hot Chicken。由美国100%有机香料制成的Chix Hot Chicken的干擦是他们的鸡肉如此独特的原因。这可能是新加坡第一家干搓炸鸡店，也是亚洲第一家以正宗纳什维尔炸鸡为特色的炸鸡店。因为他们是清真的，所以每个人都可以在这里品尝纳什维尔的味道!你可以为你的鸡肉选择3种级别的香料-温和的，额外的和疯狂的。对于那些不能吃任何香料的人，你可以选择原味炸鸡，它的特色是脱脂炸鸡和灵魂香料的混合。

翡翠

用水晶玉的吉祥消息Hamachi玉生(大$128 |小$88)启动一个伟大的一年。一些亮点包括蒸饺子强元芳辣椒油(6.80/6美元电脑,可以在翡翠La面小龙包&翡翠江南),大虾准备2方式(32.80美元,在翡翠厨房)与XO酱和烤盘龙虾柚子面条(可用在翡翠宫)。请注意，所有的水晶玉店在CNY Eve(2月4日)和CNY Day(2月6日)都是开放的!

著名的宝

位于国会广场，新开业的著名宝藏提供一系列当地中国人喜爱的海鲜签名。如果这个名字听起来耳熟，你可能会光顾或听说过“著名厨房”(The Famous Kitchen)，这是三巴旺(Sembawang)一家很受欢迎的餐厅。潮州风味的腌蛤(12美元)被极力推荐。丰满多汁的蛤蜊被裹上自制的辣椒酱，味道有点像参巴辣酱。盐焗花蟹(6美元/ 100克)让我们大吃一惊。在一口特制的炒锅里，厨师将海盐、高汤和活花蟹炒至干。螃蟹散发着浓郁的香味，我们立刻就吃了进去。螃蟹又嫩又甜。必须试一试!

Fatburger

美国汉堡连锁店Fatburger在新加坡阳光明媚的海岸登陆了两个地点:位于诺维纳广场的Velocity和位于加东的KINEX(原名OneKM Shopping Mall)。他们的牛肉饼是由100%的阿尔伯塔安格斯牛肉和烤订单。如果你准备接受挑战，吃完他们的四磅肥肉汉堡，再加上四块肉饼，你将为自己赢得一张证书，并把你的照片挂在他们的名人墙上。对于那些不能吃牛肉的人，你可以试试他们的脆皮鸡肉汉堡。对了，你还可以为他们的布法罗鸡翅选择8种不同的酱料。

创始人Bak Kut Teh

自1978年以来，Bak Kut Teh创始人一直在供应美味的潮州风格的排骨汤。1978年，白骨茶在Choa Chu Kang开了一家小肉骨茶餐厅，1988年，创始人白骨茶扩展到他们的第一个餐厅空间。如今，方正(Founder)已成为新加坡顶级肉骨茶(Bak Kut Teh)餐厅之一，并准备向邻国扩张。

格林伍德鱼市场

绿林鱼市是一家海鲜批发零售商和餐厅，通过直接进口鲜活产品，为顾客提供新鲜优质的海鲜。顾客可以选择自己喜欢的鱼、甲壳类或贝类。你必须尝尝美味的蟹肉蛋糕(18.95美元)，配上南瓜泥、米饭、红甜菜沙拉和芥末蒜泥蛋黄酱。Rock Lobster Thermidor(69.95美元)也是奶酪爱好者的必点套餐。令人上瘾的奶油和奶酪酱带出多汁龙虾的自然甜味，每一口都令人惊叹。别忘了格林伍德新鲜去壳的牡蛎，咸味的，让人想起大海!在Quayside Isle这里查看其他产品。

海Tien瞧

迎来今年的猪海Tien罗(海天楼)!从7个以吉祥命名的菜单中挑选出最好的粤菜。掌舵的新的行政总厨,本曾庆红,海Tien罗(海天楼)装饰传统经典与创新的火花。精致的菜单提供了美味佳肴，如羊肚菌双煮佛跳墙，以及优雅的豆豉炖虾乌冬。素食者,喜乐!厨师本曾还准备了7道菜的春花菜单。

Hararu酒(*清真)

Hararu居酒屋是新加坡第一家穆斯林拥有的居酒屋。餐厅共两层，二层采用传统的日式榻榻米餐饮风格。Hararu的午餐菜单为食客提供了4种不同的饭团。到了晚上，Hararu就变成了一家日本酒吧，他们的晚餐菜单上有日本烤肉串和其他菜单。我们喜欢牛肉和鳗鱼汤。每一顿午餐套餐都配有味噌汤，清爽的沙拉，和自由流动的绿茶，使这顿饭物有所值。

洁泰国

泰拳是满足你对泰国食物渴望的便宜地方之一。我们点了橄榄套餐，包括橄榄饭、芒果沙拉、头福绿咖喱、辣酱鱼和炒杂菜。泰拳的芒果沙拉一定会让你大吃一惊。它辣，甜，还有一点酸。像家常菜一样的炒菜也是如此。我非常喜欢泰式炒河粉。它的味道非常好，甜、黏、咸的口感达到了完美的平衡。面条炒得很好，不粘在一起，每一口都有炒锅的香味。

看看新加坡的泰国餐馆名单。

江胡锦涛火锅

在江湖品尝正宗的四川火锅，绝对不会让你失望。从每一道菜复杂的呈现，到热情的招待和氛围，一切都使一个难忘的经验。不像其他餐馆的麻辣烫底是在厨房里准备的，江湖火锅坚持在客人面前的清汤中加入麻辣烫油和草药。此外，他们还有一种由小葱、香菜、花生和炸大豆制成的特制酱汁。他们的虾肉(13.80美元)、混合肉丸套餐(14.80美元)和美国优质牛肉片(11.80美元)让你的味觉惊叹不已。我建议您点一份由黑豆、黄豆和芝麻制成的自制黑豆腐($7.8)。你可以在这里阅读贝德角的其他餐厅。

Jiak现代Tzechar

Jiak是一家适合家庭用餐的清真中餐餐厅，位于Esplanade。如果你和你最好的朋友非常想吃tzechar，他们会提供Buddy Set(22美元)。这套套餐配有他们的招牌咖喱鱼头，以及你可以选择三巴康康或土豆泥豆腐。Jiak Modern Tzechar的咖喱鱼头味道更浓，不太辣，所以全家人都能享用!黑蜂熏清蒸蟹也是一定要尝尝的!在Esplanade查看其他交易!

Kai花园

由新加坡最受欢迎的厨师之一冯志强(Fung Chi Keung)执掌的启园(Kai Garden)，已经确立了自己作为粤菜首选目的地的地位。我在餐厅吃了龙虾汤之后，一直在称赞他们的龙虾汤。当新鲜的狼人出现在你的餐桌上时，服务员会帮你把新鲜的狼人片“嗖嗖”地放入龙虾汤中。肉汤已经煮了好几个小时，让它变得丰富而令人上瘾。我觉得任何新鲜的海鲜都可以配这种肉汤。其中一个必尝的点心包括木炭生煎包(6.8美元)。在热盘子上用平底锅煎，它湿润的肉馅，微嚼的皮和酥脆的底部是如此的好。

Le虾

Le虾拉面是Paragon全新的中式拉面概念。以虾汤为特色，Le虾仁提供的面条价格从6.5新元到19.90新元不等。新鲜的大虾要在180°C下烤45分钟，然后手工磨成细嫩的质地，再与上等的瑶烧一起炖8个多小时，以获得更多的鲜味。不要错过Le Signature Trio虾拉面(19.90新元)。这是一碗美味的拉面，上面放着新鲜的大虾，手工制作的埃比科虾酱和虾饺。我最喜欢的另一道菜是虾饺配辣椒醋汁拉面(10.90新元)。有嚼劲的拉面带拌上美味的辣椒醋汁，非常容易上瘾。

石灰的餐厅

从现在起至2019年2月19日，石灰的餐厅将提供一系列的节日食品，包括自制辣釉烤鲈鱼、韭菜麻婆豆腐炒肉片和醉海鲜碗。最精彩的绝对是醉海鲜碗。品尝小龙虾、对虾、蛤蜊和贻贝的甜味，它们在香喷喷的中草药和葡萄酒中徜徉。虾多汁多肉，蛤蜊和贻贝带着浓郁的酒香。

曼福元

行政总厨梁志强(Eric Neo)以精致的御生料理，以及丰盛的财富盛宴，为您带来更大的惊喜。直到2019年2月19日，你可以享受曼福元这家餐厅的招牌菜包括烤五花肉卷和XO辣椒酱龙虾蛋面(每盘108美元起)。烤五花肉卷除了外皮酥脆外，还以鲜美的海鲜为馅料，使其口感更佳，是餐桌上的必备菜肴。龙虾面里的XO辣椒酱非常特别——你肯定会要求再来一份。2019年，这里绝对是吃团圆饭的好地方!

莫顿的牛排餐厅

莫顿的牛排馆位于豪华五星级普通话东方的第四层，牛排馆提供牛排，即在质量方面是绝对的Crèmedalscrème。莫顿唯一的唯一用来最优质的美国农业部粮食饲料牛肉，其等级最高，质量。不到2％的美国牛肉获得了这个名称！他们的主要牛肉也在23岁 - 28天左右，以加强其味道。牛排真的没有比这更好。切入这个神圣的搬运工牛排透露，它被烹制成粉红色的粉红色，或完美的中等稀有。点击这里阅读更多关于我们的评论。

Muthu咖喱餐馆

印度咖喱鱼头可能不是人们与中国新年联系的第一件事，但放心，Muthu的咖喱餐厅将为您的团聚晚餐带来独特而芳香的香料灌输。Muthu的签名咖喱鱼头（22美元/ 27美元/ $ 32）拥有一个强大的咖喱肉汁，来自香料的混合物，这是一种强大的芳香​​剂，使这是一种强大而坚固的印度咖喱。咖喱鱼头的热质开始逐渐开始，缓慢地建造一个可容忍的且令人满意的热量，肯定会吸引香料爱好者。记得与他们什锦的幼稚或芬芳的Biryani米饭吸收美味的咖喱！

面条和肉类(*清真)

面条吗?肉吗?听起来很典型，但其实不然。Arteastiq的前行政总厨Firdaus Nasir带来了Noods &肉类到伊顺这个安静的地方这家穆斯林经营的小摊上有超过15道美味佳肴可供品尝。他们有一系列的肉类是在这里熏制的。每个主要都有一个免费的一面。我们选择了Bebek Meat(12.90美元)，它结合了西方和法国的烹饪风格。这酱汁真难能可贵!

PUTIEN @ ION果园

PUTIEN带来了桌子的心温和美味的舒适食品，我们都能期待着。仅仅是离子果园，Putien已经准备好莲花叶蒸螃蟹与粉丝（每100g 7.90美元++）作为新加坡口味的颂歌。螃蟹蒸煮为10分钟以实现崇高的质地。普瑞恩驻中国福建省的根源依赖于其福建，还提供永恒的菜肴，如他们的Putien LOR MEE（小9.50美元，中等$ 19.00，大约28.50美元）。在ION果园查看其他产品!

请注意，在春节第一天，ION Orchard只有PUTIEN将开放。其他的出口都关闭了。所有门店将在春节第2天(2019年2月6日)恢复运营。

Quayside海鲜

克拉克码头的Quayside海鲜是一家河滨餐厅，提供各种新加坡的非官方国家海鲜菜肴。享受宽敞的露天区的星空下的凉爽河风。您必须在签名流行的辣椒酱或黑胡椒酱中获得斯里兰卡螃蟹（每100g 7.50美元++）。挖到唐妮辣椒蟹肉汁中挖的螳螂袭击了我的所有正确的景点。另一个海鲜竞争者是克莱帕托的高度好评的印度尼西亚风格的虾（每100克11.50美元++）。光线和芳香肉汤从新鲜和多汁虾中占有一丝甜味。

Summerlong

Summerlong是一个悠闲的海滨餐厅，提供明亮而大胆的地中海风味美食。在Mezze Platters的Briamed Oysters，冷藏的庞祖蛤蜊和金鱼Crudo，并享受烧烤鱿鱼，海贝斯和王虾等主电源。对于Hummus-Lovers来说，Summerlong还提供良好的Hummus，从杂种最爱，例如经典的鹰嘴豆，较有趣的茄子和薄荷，以及白豆和迷迭香。对于那些试图避免人民币人群的人来说，Summerlong将在2月5日和6日在早午餐和晚餐中开放。

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TAP精酿啤酒吧

你喜欢精酿啤酒吗?如果你有，我肯定你去过TAP。精酿啤酒每品脱10美元，是新加坡最便宜的啤酒之一。更令人惊讶的是，有20种不同的旋转点击选择!从印度淡啤酒到烈性啤酒，TAP适合所有人!然而，一旦一种啤酒用完，可能需要几个月的时间才能回来。TAP通过不断推出新的和不同的啤酒来保持新鲜。点击这里阅读我们在TAP的经验。

潮州菜

在中国新年期间，庆祝活动正如火如荼地进行着。家庭成员聚在一起庆祝春天的到来，这些聚会可能会持续到凌晨，那时我们就会饿。潮州美食在Toa Payoh和武吉巴托西全天候开放。用餐者可以得到鱼汽船，粿甚至点心作为晚餐。

马来亚议会(*清真)

马来人的委员会融合传统马来美食与现代美食，老少皆宜。双层餐厅有室内和露天座位区。TMC的所有蛋糕都是由他们的糕点厨师自制的。经典Ondeh Ondeh蛋糕(8.5美元)配有一勺香草冰淇淋。你可以期待一款美味的混合椰子香蒂伊奶油、潮湿柔软的香兰海绵蛋糕、马六甲奶渣和椰汁。这蛋糕真好吃!

泵房

泵房，一个小酒馆，结合了一个小啤酒厂的元素，小酒馆和酒吧承诺一个难忘的饮酒，餐饮和派对体验。如果想要更丰盛的选择，可以选择澳大利亚战斧牛肉，配上厚片薯条、沙拉和红酒酱、塔斯马尼亚丛林辣椒酱或黛安酱。牛肉用烟熏海盐和新鲜的碎胡椒调味。如果你喜欢搭配他们的桶装精酿啤酒，我推荐脆皮猪蹄，配一碗泡菜和啤酒酱。

徐哇

故事发生在克拉克码头，有140个座位，赵华翠华是模仿香港的餐厅，提供健康美味的粤菜菜单，只用最新鲜的农产品制作。他们的香港奶茶(热茶/ 3.5美元，冷茶/ 4美元)采用了从翠华香港进口的优质茶叶，味道温和而清淡。茶是每天冲泡，并保持30分钟，以确保最佳的新鲜和质量。别忘了把它和翠华招牌脆饼炼乳搭配(4美元)，这是翠华对一种经典香港小吃的改造。每个新鲜出炉的小面包都涂上一层黄油和炼乳。这种令人难以抗拒的美味外表酥脆而甜美，内部却令人惊讶地蓬松。在春节第一天，他们开放从下午5点到凌晨4点。在春节第2天，他们开放从上午11点到凌晨1点半。

TWG茶馆精品

坐落在一个宁静的绿洲位于豪华圈的Shoppes, TWG茶提供一个下午茶结合他们的著名的甜和咸的茶浸泡美食。财富茶具(40++美元)，包括一壶茶，松露，两个烤饼和三个TWG马卡龙。松露Croque非常棒，烤波多贝罗蘑菇的泥土味与普洱皇帝的白松露白汁完美地结合在一起。在这里阅读其他在滨海湾金沙的茶点。

华洛克

用华乐的招牌阿拉斯加蟹螺喜开始新的一年。鱼生突出了天然的口感和新鲜的蟹片的味道，放在手撕的时令蔬菜和自制的调味品和酱汁上。如果你是生鱼片的粉丝，“顺德”风格的Hamachi鱼生不会让你失望。今年首次亮相的是“吉祥金锅”，为那些不喜欢海鲜的人提供一种甘美的选择。它含有鹿筋、鹅蹼、毛毛、排骨、鱼肚、天津大白菜、板栗和黑苔等优质食材。从2019年1月21日到2019年2月19日，在华乐享受精致的七或八道菜套装菜单，4人398++美元。

Walaku(*清真)

Walaku的椰浆饭是非常独特的。他们烤椰子饭，椰子饭紧紧地裹在香蕉叶里。据厨师介绍，这可以让米饭充分融入香蕉叶微妙的甜味和香味。虽然他们提供一些创新的品种，比如伊坎巴卡三文鱼(Ikan Bakar Salmon)(11.80美元)和卡里软壳蟹(Kari Soft Shell Crab)(11.80美元)，但他们也有可能更符合传统口味的阿亚姆戈兰蟹(Ayam Goreng remah)(7.80美元)。然而，你必须去pièce de résistance，大蒜奶酪龙虾(22美元)!

Wan郝

万浩中餐馆(Wan Hao Chinese Restaurant)的鱼生有六种，而不是一种。我们最喜欢的是龙虾、海胆、北海道扇贝、三文鱼、金枪鱼和鱼子酱鱼生(每只大份268美元)，上面大量淋上甜而清爽的金桔酱。今年首次亮相的美味佳肴是万皓御盆。锅里装满了脆牡蛎、红烧爱尔兰鸭、三头鲍鱼、鱼肚和海等13种名贵食材。万浩中餐厅也将提供最美味的粤菜套餐(每人108.80美元起)。

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威南记鸡饭

春节第一天下午5点开始，北角和裕廊角的Wee Nam Kee餐厅将开放，鸡饭爱好者们一定会很高兴!他们有三种不同类型的鸡肉——水煮、酱油和油炸。如果在美味的肉汤中正确地烹饪，水煮鸡肉会多汁、嫩滑，带有淡淡的鸡肉味。它被切成薄片，与更多的肉汤、米饭、辣椒酱和一碗香喷喷的鸡汤一起食用。这汤很好吃，可以开胃。Wee Nam Kee的大米很不错，每一种长粒大米都用油充分，有淡淡的香味，但不太油腻。

莫林

出生于一个热爱美食的家庭，莫林一直热爱烹饪，尤其是新加坡的当地美食。她一生都对新加坡快速发展的美食圈着迷，2007年创办了这个网站，探索和庆祝所有类型的新加坡当地美食，并与世界分享她对旅行和美食的热爱。作为一名4年的记者和制作人，她在美食写作、摄影和造型方面有着丰富的经验。